好吃舔指的酱焖牛肉饭的做法步骤

• 步骤 1：

  

  所需食材全部准备好，这样更方便在操作中使用

• 步骤 2：

  

  将土豆，胡萝卜分别清洗干净去皮切成滚刀块，洋葱切成块形，待用

• 步骤 3：

  

  牛腿肉多用冷水浸泡清洗几次，将最后清洗的水看起来很清澈的状态，然后将其切成块状

• 步骤 4：

  

  用黄肖氏酱香烧汁10克，倒入切好的牛肉块中，将其抓拌均匀，进行腌制30分钟以上，如图所示。

• 步骤 5：

  

  热锅热油后，放入腌制好的牛肉块，进行翻炒

• 步骤 6：

  

  将其牛肉块翻炒至变色，锅中汤汁不要，只需将牛肉先盛出来

• 步骤 7：

  

  继续另起锅，同样热锅热油后，放入切好的洋葱片翻炒变色

• 步骤 8：

  

  继续放入前面切好的土豆块和胡萝卜块，翻炒均匀，如图所示。

• 步骤 9：

  

  再将盛出来的牛肉块一同倒入锅中，混合翻炒一下，如图所示

• 步骤 10：

  

  接下来倒入黄肖氏酱香烧汁约100克

• 步骤 11：

  

  所有食材混合翻炒均匀即可关火，待用

• 步骤 12：

  

  米饭按照平时我们蒸米饭的水用量即可（我的习惯方法是：水的用量是超出米饭一个食指关节的高度）将前面我们混合好的牛肉蔬菜一同倒入米饭中，选择米饭功能，开始进行蒸制即可。如图所示。

• 步骤 13：

  

  美味的牛肉焖饭就只做好啦！

• 步骤 14：

  

  盛出来，搅拌均匀即可食用啦，我用的是黄肖氏的酱香烧汁，可以一汁成菜，这个酱汁中含有草果、桂皮、八角、茴香、小良姜、丁香、桂皮等香料，尤其做牛羊肉，最怕腥味了，必须要用各种香料来去除，一方面准备太多，另一方面，何时放置都会影响成品口感，所以这个黄肖氏酱汁完美的解决了这个问题，不仅有酱香，还有香辣口味，即使你是新手小白，也完全可以轻松搞定，在家人面前露一手哦～