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步骤 1:
准备好所有的食材。
步骤 2:
将牛奶、细砂糖、40克玉米淀粉放入小锅,搅拌均匀。
步骤 3:
小火慢慢煮至像浆糊一样的粘稠状后关火。
步骤 4:
倒入模具,放入冰箱冷藏4小时,模具铺保鲜膜方便后期脱模。
步骤 5:
将鸡蛋液、面包糠、玉米淀粉准备好。
步骤 6:
冷藏好的奶冻拿出来切条,先裹一层玉米淀粉,再沾鸡蛋液,然后裹上面包糠。
步骤 7:
烤箱中层,160度,上下火,15分钟即可。
步骤 8:
无油更健康哦。
喜欢油炸口感的,最后一步可以换成油炸方式,其余步骤一样。
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