红豆面包的做法步骤

• 步骤 1：

  

  把面粉 酵母 白糖 一个鸡蛋 牛奶 油搅拌成絮状

• 步骤 2：

  

  揉成面团 盖上保鲜膜

• 步骤 3：

  

  醒发至2倍大 搓揉排气

• 步骤 4：

  

  分成等量的小剂子 压成饼 里面包豆沙 捏紧收口向下 擀成长舌状

• 步骤 5：

  

  拉几刀 别拉断 翻面 从一侧卷起

• 步骤 6：

  

  放到烤盘中 二次发酵1.3小时

• 步骤 7：

  

  发酵完之后薄薄的涂上一层鸡蛋液 撒点芝麻

• 步骤 8：

  

  放入烤箱 150度 20分钟

• 步骤 9：

  

  出炉！