枸杞芽鸡蛋饼的做法步骤

• 步骤 1：

  

  准备好需用的食材，鸡蛋最好用土鸡蛋，颜色黄

• 步骤 2：

  

  狗地芽洗净，开水中焯半分钟捞出挤干水分

• 步骤 3：

  

  切细末

• 步骤 4：

  

  鸡蛋打入盆中，倒入面粉，放少许盐和胡椒粉，盛面粉的碗大约1碗清水，调匀

• 步骤 5：

  

  放入切好的狗地芽碎拌匀即可。面糊有流动性，摊的饼可薄一些。

• 步骤 6：

  

  平底锅预热，放少许油刷开，倒入1汤勺面糊，转动锅子摊开，小火煎

• 步骤 7：

  

  表面凝固后翻面。两面金黄即可盛出。

• 步骤 8：

  

  装盘，搭配米粥，豆浆或是牛奶，超级美味。一顿早餐快速解决。

• 步骤 9：

  

  成品