家庭版马拉糕，发糕，香到不得了的做法步骤

• 步骤 1：

  

  首先在小蒸笼上铺好油纸。

• 步骤 2：

  

  把面粉、泡打粉、奶粉、吉士粉、细砂糖、红糖粉放入大盆中，搅拌均匀。（这里面的红糖粉我建议是用牛奶把红糖粉加热融化后，再和鸡蛋一起加进入面粉中。）

• 步骤 3：

  

  然后加入鸡蛋，顺时针搅拌均匀。

• 步骤 4：

  

  再加入牛奶或者清水，顺时针搅拌均匀。

• 步骤 5：

  

  最后加入花生油。

• 步骤 6：

  

  用手动打蛋器顺时针搅拌均匀。

• 步骤 7：

  

  搅拌好的面糊过筛到铺有油纸的蒸笼里。

• 步骤 8：

  

  然后蒸盘，震出气泡。

• 步骤 9：

  

  放入预热好的蒸汽烤箱中下层，大蒸汽25分钟。

• 步骤 10：

  

  蒸好之后，打开一点炉门，让蒸汽散几分钟后再取出。

• 步骤 11：

  

  把蒸好的马拉糕取出。

• 步骤 12：

  

  趁热的时候吃，特别好吃，浓浓的蛋奶味。 早晨起来，一笼马拉糕，一壶茶，乐事。