红烧沼虾

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浏览 44168 收藏 3665 时间 10~30分钟 切墩(初级)

所需食材

  • 沼虾 200克
  • 生姜 一块
  • 大蒜 1瓣
  • 香葱 一根
  • 适量
  • 味达美味极鲜酱油 适量
  • 味达美蚝油 一勺
  • 白糖 一勺
  • 少许
  • 老抽 一勺
抹茶16 2022年08月07日发布
味达美纯粮酿造酱油是一种色、香、味、体调和而又营养丰富的调味品,富含17种氨基酸,含有各种B族维生素和安全无害的棕红色素,另外还含有一定量的糖、酸、醇、酚、酯等多种复杂的香气成份。在煎、炒、蒸、煮菜肴时,加入味达美纯粮酿造酱油,其中的氨基酸在烹调过程中与食盐作用,而生成氨基酸钠盐,以及在加热过程中发生化学反应而生成氨基酸的衍生物,这样,就使菜肴增加了独特的鲜美味道。
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