蒜仔三文鱼头煲的做法步骤

• 步骤 1：

  

  鱼头、蒜头、姜洗净备用。

• 步骤 2：

  

  味极鲜、糖、盐加少于水，挤入柠檬汁调成碗汁备用。

• 步骤 3：

  

  锅中入少许橄榄油，将鱼头煎至微微变黄。

• 步骤 4：

  

  砂锅底部铺满姜片。

• 步骤 5：

  

  把煎好的鱼头放入砂锅中，放入蒜仔，倒入调好的碗汁，小火慢炖40分钟后，大火收汁，撒上葱花即可。

• 步骤 6：

  

  好的食材，不需要太复杂的做法，一起试试吧。