清明草团的做法步骤

• 步骤 1：

  

  将清明草拧干水分，加两块红糖，放入破壁机，加一点喝的水，打成浆糊 然后加入糯米粉和粘米粉，搅拌均匀 （如果你的粉加入过多导致干可以加点水） 搓圆按压成喜欢的形 放入锅里蒸熟 其实，这时候就可以吃了的，但你若想吃脆脆的，就等蒸熟冷却了以后 一定要冷却哈 入锅煎一下，撒点糖，外酥内嫩 （不知道是否和我火有关，我是热锅放油，等油热了，下去的）

• 步骤 2：

  

  首先，你必须认真挑一下清明草，为了避免其他的杂草混入，甚至带有虫包的叶子 清洗几次后泡在水中，加入苏打粉，盐，目的是彻底去除灰尘 之后，放入热水中并加苏打粉，盐，煮两分钟，捞出放入冷水里

• 步骤 3：

  

  今天还尝试了煎糍粑，婆婆从冰箱取出可以直接小火煎，我却会烧焦，发现取出来，先蒸一下，后去煎，味道真不错，记得蒸完后要他冷却再煎等

• 步骤 4：

  

  抱歉，做的过程中没来得及拍过程，只能拍最后成果，喜欢点赞收藏做起来哟