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步骤 1:
所有材料(除了桂花和糖)称好,过水3-4遍
步骤 2:
洗干净以后放去锅中,加入可以完全覆盖材料的水量。大火烧开后,调小火煮60分钟。
步骤 3:
1、煮好后,过滤出汤液,放入容器。 2、然后将材料继续倒入锅中,放入覆盖材料的水,和上面操作不变
步骤 4:
第二次和第一次的汤液弄出来 放在一起混合加入冰糖继续熬煮 直到最后的液放在纸巾上不渗透即可关火。如上图。再加入桂花就可以装瓶了。
步骤 5:
完成啦~是不是很简单
这个膏主要看的是熬的火候,煮沸后都是小火伺候,然后一定要熬到液体放入纸巾不渗透才关火~