奶香浓郁，超嫩滑的旺仔牛奶蛋挞，爆好吃的做法步骤

• 步骤 1：

  

  首先准备好的需要的食材，我这个配方可以做6个蛋挞。

• 步骤 2：

  

  接着在碗里敲入2个鸡蛋，1个鸡蛋大约50-55克左右。

• 步骤 3：

  

  然后加入30克细砂糖，甜度可以按照自己的喜好随意调整。

• 步骤 4：

  

  用手动打蛋器搅打均匀，不需要打发。

• 步骤 5：

  

  用网筛过滤一遍蛋挞液，这样烤出来的蛋挞口感更细腻。

• 步骤 6：

  

  撇去表面浮沫，蛋挞液就做好了。

• 步骤 7：

  

  烤盘里垫上锡箔纸，拿出提前解冻好的蛋挞皮，依次摆入烤盘里。

• 步骤 8：

  

  倒入蛋挞液，9分满即可。

• 步骤 9：

  

  放入预热至180度的凯度M1空气炸烤箱中层，选"空气炸功能”180度烘烤15分钟左右。

• 步骤 10：

  

  烤至蛋挞液表面起焦斑即可，这样口感更香。

• 步骤 11：

  

  这是刚烤好的蛋挞，取出放在晾网上，待稍微放凉一些就可以开吃了。

• 步骤 12：

  

  烤好的蛋挞外酥里嫩，咬一口酥到掉渣，真是太好吃了。

• 步骤 13：

  

  你一定要试试哦。