微信小程序查看完整菜谱，还能赚积分哦~
步骤 1：
新鲜草莓洗干净，去掉草莓叶子（我这里做的是即食的，所以用的是新鲜草莓，口感会更清新，也可以用冻干草莓，后面有介绍哈）
步骤 2：
然后用厨房纸吸干草莓上的水分
步骤 3：
提前用牙签戳在草莓上待用，等下方便去裹巧克力
步骤 4：
巧克力我用到的是嘉利宝的，分别是草莓味和白巧克力，先把它们隔热水融化，大概在50度左右，稍微有点烫手就差不多了
步骤 5：
黑巧克力、白巧克力、牛奶巧克力包装的侧面都有一个温度提示，表明了每款巧克力在融化的时候它的温度，都是不同的，大家在使用的时候可以参考一下
步骤 6：
巧克力融化到没有颗粒，这种顺滑细腻，可流动的状态就OK了
步骤 7：
然后把刚才准备好的草莓放进巧克力里裹上一圈，放在晾架上放凉，现在天气比较冷让它常温冷却就可以，但是夏天的话就要放进冰箱冷藏定型的哦
步骤 8：
取这个草莓巧克力的时候可能不太容易，大家可以参考我的方法，用剪刀拖着底，把巧克力从牙签上取出来，放在晾架上就行
步骤 9：
冻干草莓也一样，裹上巧克力然后让它冷却 冻干草莓做的巧克力有一个好处就是比较容易保存，口感会比较酸甜，新鲜的草莓就胜在新鲜，搭配巧克力，完全不会甜腻，但是要尽快吃掉哦~
步骤 10：
完全冷却定型了的巧克力一刀切开，是完整的草莓剖面，一整颗新鲜的草莓藏在其中，非常诱人了 薄薄的一层巧克力脆皮，嘎嘣咬开，就听得见它脆脆的声音
