卤水拼盘的做法步骤

• 步骤 1：

  

  洗净鸡蛋外壳煮8分钟

• 步骤 2：

  

  鸡爪鸡翅焯水

• 步骤 3：

  

  焯水后，冷水冲洗干净

• 步骤 4：

  

  煮好的鸡蛋玻壳备用

• 步骤 5：

  

  取豆干洗净备用

• 步骤 6：

  

  加入适量的清水、葱、姜、料酒煮至熟烂

• 步骤 7：

  

  加入适量卤汁小火焖煮1小时

• 步骤 8：

  

  放冷腌制入味装盘即可