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步骤 1:
水里放少许盐把豆皮泡上一刻钟
步骤 2:
泡过的豆皮切成小方块
步骤 3:
切好的豆皮稍晾下去去表面的水分,或者直接用厨房纸吸干豆皮表面的水分。
步骤 4:
把豆皮均匀的摆放在烤盘上,预热一下烤箱,180度烤十五分钟左右,烤的过程中注意观察豆皮变化。
步骤 5:
烤好的豆泡撒上孜然粉辣椒粉即可。
豆皮不要切的太大,小了好烤也好看,烤前要把水分吸干或晾干。
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