油条自己炸，健康又好吃的做法步骤

• 步骤 1：

  

  将所有材料放面盆里搅成面絮～

• 步骤 2：

  

  拿出你的小拳头，摁压揣面～差不多盖盖放置30min再次用你的小拳头揣面，一共揣三次就好

• 步骤 3：

  

  表面抹油，保鲜膜卷起来。冷藏一夜。

• 步骤 4：

  

  早上拿出面团稍微放一会回温。擀成长方形，不用太薄，差不多5-6mm

• 步骤 5：

  

  切成竖长条，两个一组摞起来。拿一只筷子少蘸点水，从面条中间压一道印～

• 步骤 6：

  

  面条从中间切两半，两头摁一下再竖着捏一下。稍微捏紧点别太轻否则入锅炸容易散开。

• 步骤 7：

  

  油温七成热下锅炸～金黄色捞出。

• 步骤 8：

  

  香喷喷的油条就炸好了。味道很不错，口感也不硬。

• 步骤 9：

  

  没做豆浆，喝了米糊。油条配了自己熬的辣椒酱️也很好吃～