肉沫蒸蛋的做法步骤

• 步骤 1：

  

  准备三个鸡蛋，剁好的肉沫

• 步骤 2：

  

  肉沫加味极鲜搅拌均匀

• 步骤 3：

  

  鸡蛋打散加一碗水，放适量盐搅匀，撇去浮沫

• 步骤 4：

  

  和老公学的放电饭煲蒸的，按香弹煮，米饭熟了，鸡蛋也就蒸好了

• 步骤 5：

  

  锅烧热放油放肉沫，加一点味极鲜和李锦记蒸鱼豉油，在放一点点白砂糖，最后加入水淀粉

• 步骤 6：

  

  肉沫到入蒸蛋内，撒上葱花，出锅