低脂网红粑粑糕的做法步骤

• 步骤 1：

  

  准备好所有需要的食材

• 步骤 2：

  

  将兰雀德臻脱脂奶、玉米油，4个鸡蛋的蛋黄倒入碗中

• 步骤 3：

  

  搅拌均匀

• 步骤 4：

  

  筛入糯米粉

• 步骤 5：

  

  搅拌均匀

• 步骤 6：

  

  搅拌后的样子

• 步骤 7：

  

  换个碗将蛋青低速打发起泡泡

• 步骤 8：

  

  再加入1/3的糖，再中速打发起泡泡

• 步骤 9：

  

  再加1/3的白糖高速打发至粘稠

• 步骤 10：

  

  再加入剩下的白糖，打发至拿起打发器还能挂钩的粘稠度

• 步骤 11：

  

  取一部分打好的蛋白霜到蛋黄糊中轻轻搅拌均匀

• 步骤 12：

  

  再将它倒入蛋白霜碗中，搅拌均匀

• 步骤 13：

  

  模具多刷点油，再将浆糊倒入模具中

• 步骤 14：

  

  再放入烤箱，175度烤25分钟

• 步骤 15：

  

  烤好后的成品图

• 步骤 16：

  

  太香了~