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步骤 1:
锅中放油,小火放冰糖炒糖色
步骤 2:
下入焯过水的牛腩翻炒上色
步骤 3:
加入葱姜蒜,八角桂皮香叶,料酒,老抽生抽,蚝油,小米辣翻炒片刻,加入半瓶蓝带啤酒
步骤 4:
倒入适量开水,加少许盐煮开一会
步骤 5:
倒入高压锅压30分钟
步骤 6:
锅中放油茶树菇煸炒一下
步骤 7:
倒入牛腩小火慢炖至汤汁浓稠
步骤 8:
盛入砂锅撒上小香葱
杂炒茶树菇
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五花肉炖茶树菇
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