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步骤 1:
准备好食材,选熟透的香蕉,蕉皮带黑点的
步骤 2:
将香蕉切小块放入料理杯中,如果没有料理杯,可以用勺子将香蕉压成蓉
步骤 3:
牛奶和蛋液倒入料理杯中,启动料理机,搅拌十来秒。没有的话可以用手动打蛋器搅拌
步骤 4:
搅拌好的香蕉蛋奶液,有泡沫也没关系的,加入一点点盐,搅拌
步骤 5:
倒入面粉
步骤 6:
划Z字型搅拌成稀面糊,提起打蛋头,蛋糕糊能流淌下来,滴落在面糊上不会立即消失
步骤 7:
舀一勺蛋糕糊,我用的是电饭锅配送的勺子,大概可以做5-6个松饼
步骤 8:
开中火热锅1-2分钟,这里用到的是不粘平底锅,这样煎出来的松饼上色才漂亮。转小火,我用的是煤气炉,小火指的不是只有中间火,而是两圈火力,不过火力是很微弱那种,不同炉具的火候控制会不一样。在锅的上方慢慢倒入蛋糕糊,形成自然的圆形,待表面出现气泡,就可以翻面了,大概煎了1分钟左右。
步骤 9:
翻面再煎1分钟,中途可以盖上锅盖,我觉得受热更均匀
香蕉牛奶奶昔
香蕉脆皮
香甜松软~搅一搅有手就会!香蕉玛芬蛋糕
香蕉果酱蛋挞酥
有烤箱/空气炸锅的一定要试试--手抓饼版
香蕉马芬蛋糕
酸奶水果捞
樱桃思慕雪
芝士香蕉蛋饼
夜市炸香蕉
香蕉麦片早餐瓶
香蕉牛奶饮
家常豆腐
咸蛋黄肉松雪花酥
酸奶豆腐
鸡蛋炒胡萝卜
香蕉奥利奥磅蛋糕
松花鸡蛋肠
西兰花炒虾仁
油泼鲍鱼,一场舌尖上的盛宴