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步骤 1:
准备材料,脊骨水洗净,金针菇切根,土豆去皮切块,茼蒿去掉老的茎。
步骤 2:
准备酱料,两勺韩式辣酱一勺韩式大酱混合。
步骤 3:
脊骨加水姜片葱段,大火煮开。
步骤 4:
水开之后慢慢去除浮沫,直到汤清。
步骤 5:
撇弃浮沫之后加入调好的酱料,小火煮一小时。
步骤 6:
煮好脊骨后加入土豆煮六分钟到十分钟(土豆块大小而定),尝试味道加盐调味。
步骤 7:
土豆快熟了加入其他配菜,再煮三分钟就可以吃啦。
步骤 8:
一锅酱汤配米饭,一口暖暖一口幸福
1.最好是撇弃浮沫用原汤来煮2.还可以加入豆腐之类的东西,也超级好吃。
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