豆芽肉丝面的做法步骤

• 步骤 1：

  

  把瘦肉切丝，放入少许姜丝、生抽一勺、盐少许、淀粉一勺抓拌均匀腌制十分钟！ 黄豆芽洗净备用，韭菜切段备用！ 起锅烧水下面条

• 步骤 2：

  

  另起一锅，热锅凉油放入腌制好的肉丝炒制八成熟盛出备用

• 步骤 3：

  

  锅中重新倒油，油热放入豆芽翻炒一分钟再倒入肉丝继续翻炒至熟，倒入老抽半勺，生抽一大勺，耗油少许。

• 步骤 4：

  

  放入韭菜段翻炒几秒关火。

• 步骤 5：

  

  翻炒均匀关火！

• 步骤 6：

  

  碗中加入少许生抽、老抽、鸡精后倒入面汤，然后碗里盛面条和炒好的豆芽肉丝菜

• 步骤 7：

  

  搅拌均匀就可以吃啦～太香了，必须点赞