香煎带鱼的做法步骤

• 步骤 1：

  

  带鱼处理好，切段，用盐腌制一小时

• 步骤 2：

  

  锅倒入油，放入带鱼小火慢煎

• 步骤 3：

  

  煎至两面金黄

• 步骤 4：

  

  放入姜片

• 步骤 5：

  

  煎熟后倒少量生抽，用微波炉叮一下，是表面更酥脆

• 步骤 6：

  

  成品图

• 步骤 7：

  

  成品图