酸辣牛杂

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酸辣牛杂收藏

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所需食材

  • 牛杂 500g
  • 生姜 4片
  • 醋姜 4片
  • 黄辣椒 两个
  • 胡椒粉 适量
  • 五香粉 适量
  • 适量
  • 鸡精 适量
  • 糯米酒 50ml
  • 米醋适量 适量
  • 蒜头 1瓣

小贴士

白萝卜可以提前用鸡汤煮烂,也可以用高压锅比较快