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步骤 1:
1个全蛋+1个蛋黄+1/2汤匙香草精拌匀备用
步骤 2:
室温软化好的150克无盐黄油里筛入120克糖粉
步骤 3:
加入1/2茶匙盐,用蛋抽拌匀
步骤 4:
刚准备好的蛋液分2次加入,每次加入后用蛋抽拌匀再加下一次
步骤 5:
像这样就可以了
步骤 6:
筛入240克中筋粉和10克玉米淀粉
步骤 7:
用刮刀拌匀
步骤 8:
用32号的裱花嘴,把面糊倒一半到裱花袋中
步骤 9:
先挤小熊的耳朵如图
步骤 10:
再挤小熊的脸
步骤 11:
像这样,依次挤完所有的面糊
步骤 12:
手指沾些水把凸起的地方轻轻抹平
步骤 13:
送入预热好的烤箱170度烤20分钟(温度和时间仅供参考,具体看情况来调整哈)
步骤 14:
黑、白巧克力隔水融化后放入裱花袋里,等饼干凉凉后挤上眼睛、鼻子、嘴巴(多余的黑巧克力给小熊戴朵花吧)
步骤 15:
来不及一一亮相,就已经消失了几只了
巧克力杏仁脆脆
椰香曲奇
淡奶油曲奇
不用打发️的「抹茶麻薯曲奇」
巧克力曲奇
小熊饼干
黑芝麻曲奇饼干
花生酱版曲奇
蛋白椰丝酥
坚果曲奇(玛德琳版)
新手0失败淡奶油曲奇,超好打发超好挤!酥
黄油曲奇饼
西兰花炒口蘑
西兰花炒虾仁
伯爵红茶巴巴露亚
白灼秋葵
白灼菜心
韩式紫菜包饭
轻口感巴斯克蛋糕
椰蓉南瓜马蹄糕