草莓小米蒸蛋糕的做法步骤

• 步骤 1：

  

  用料   牛奶85g 色拉油15g 小米面粉85g 白砂糖45g 表面： 草莓粉 适量 巧克力酱 适量

• 步骤 2：

  

  做法步骤 步骤 1 牛奶加热至80摄氏度，加入色拉油搅拌均匀。

• 步骤 3：

  

  步骤 2 筛入小米面粉，搅拌均匀。

• 步骤 4：

  

  步骤 3 再加入2个蛋黄，搅拌均匀

• 步骤 5：

  

  步骤 4 蛋清一次性加糖打发至8-9分

• 步骤 6：

  

  步骤 5 把步骤4打发好的蛋白分两次加入到步骤3的蛋黄糊中，翻拌均匀~

• 步骤 7：

  

  步骤 6 6倒入模具中，震泡，盖上耐高温保鲜膜（或盖个碟子）。

• 步骤 8：

  

  步骤7 蛋糕放进蒸锅，转中小火，蒸40-50分钟~

• 步骤 9：

  

  步骤 8 蒸熟后就可以吃啦！可以撒点草莓粉和巧克力酱，超简单的！

• 步骤 10：

  

• 步骤 11：