红豆黑米粥&酱黄瓜的做法步骤

• 步骤 1：

  

  红豆、黑米提前浸泡3小时，冷水入锅。放入花生和红枣。水开后转小火煮1小时。

• 步骤 2：

  

  黄瓜切成段放入碗中，倒入盐和糖腌制30分钟。

• 步骤 3：

  

  将醋、酱油、糖、蜂蜜倒入碗中，调成酱汁。

• 步骤 4：

  

  蒜瓣切成末，小米辣切小段。将腌好的黄瓜拧出水分放在碗里。

• 步骤 5：

  

  倒入蒜末和小米辣碎，撒上酱汁，搅拌即可食用。

• 步骤 6：

  

  将冰糖倒入锅中，搅拌使其融化。养生又美味的红豆黑米粥就做好了。