圣诞美食：无油炸鸡腿，酥烂脱骨的做法步骤

• 步骤 1：

  

  先准备好主要食材

• 步骤 2：

  

  鸡腿清洗干净将背部划2刀

• 步骤 3：

  

  放入葱姜蒜、百里香和迷迭香

• 步骤 4：

  

  倒入料酒

• 步骤 5：

  

  倒入酱油，半个柠檬切片放入，另一半烤制时放入

• 步骤 6：

  

  放入适量的盐以后，反复揉搓冷藏4个小时，期间取出2次再揉搓入味

• 步骤 7：

  

  烤盘中放入鸡腿

• 步骤 8：

  

  放入空气炸烤箱中层，选择空气炸200度10分钟取出

• 步骤 9：

  

  将鸡腿翻面

• 步骤 10：

  

  土豆、西红柿、香菇切块放入四周，并将腌制的汤汁浇在土豆上，鸡腿和蔬菜上刷少许油，再继续空气炸200度20分钟

• 步骤 11：

  

  将烤盘取出，鸡腿再翻面，表面刷一层1：:1的蜂蜜水，放回烤箱，200度空气炸5分钟，即可出炉了

• 步骤 12：

  

  出炉了

• 步骤 13：

  

  酥烂脱骨，手一拎就脱骨了