蒜蓉粉丝蒸虾的做法步骤

• 步骤 1：

  将蒜切成末

• 步骤 2：

  粉丝用清水泡好

• 步骤 3：

  大虾洗净、开背、去壳 留下虾头和虾尾（看个人喜好）

• 步骤 4：

  1、放油炒蒜末（一定要小火炒）炒出蒜香味 2、放生抽、料酒、醋、白糖继续炒 3、粉丝放在大虾底部摆好（根据盘子大小和虾的数量自由摆盘） 4、炒出香味后用勺浇在大虾上

• 步骤 5：

  水开后上锅蒸10分钟后浇上热油即可