酱香手抓饼的做法步骤

• 步骤 1：

  

  准备材料

• 步骤 2：

  

  生菜洗净，火腿肠去皮切2片

• 步骤 3：

  

  手抓饼放电饼铛中煎至两面金黄

• 步骤 4：

  

  托起手抓饼，把鸡蛋磕入，再把手抓饼盖上，火腿肠放边上略煎

• 步骤 5：

  

  舀半勺豆瓣酱抹在饼上

• 步骤 6：

  

  用勺子抹均匀

• 步骤 7：

  

  放上生菜和火腿肠，借助筷子卷起来

• 步骤 8：

  

  翻面略煎一会儿定型即可

• 步骤 9：

  

  成品图