芦笋口蘑炒虾仁的做法步骤

• 步骤 1：

  

  将所需全部食材备好。

• 步骤 2：

  

  将芦笋洗净切段，口蘑去蒂洗净切块备用。

• 步骤 3：

  

  把鲜虾剥好壳挑出虾线后洗净放入盘中。

• 步骤 4：

  

  加入姜丝、1勺料酒、1勺鲜之绝鲜酱油和少许海盐黑胡椒碎。

• 步骤 5：

  

  将所有调料混合抓匀腌制10分钟。

• 步骤 6：

  

  锅中加入适量清水大火煮开后放入1勺盐和植物油，把切好的芦笋倒入锅中焯水一分钟捞出过冷水备用。

• 步骤 7：

  

  热锅倒入植物油，摆入虾仁煎至变色。

• 步骤 8：

  

  再将虾仁翻面继续煎至两面变色后即可盛出备用。

• 步骤 9：

  

  锅中倒少许植物油放入蒜粒炒香。

• 步骤 10：

  

  倒入切好的口蘑翻炒片刻。

• 步骤 11：

  

  再倒入煎过的虾仁。

• 步骤 12：

  

  继续倒入芦笋，再加入1勺鲜之绝鲜酱油、1勺蚝油和黑胡椒碎。

• 步骤 13：

  

  将调料翻炒均匀即可盛出。

• 步骤 14：

  

  将炒好的芦笋口蘑虾仁盛出盘中即可开吃啦。

• 步骤 15：

  

  清甜的笋笋搭配鲜美的口蘑和虾仁，鲜香好吃，低卡又美味，一起来试试吧！