辣椒酱拌刀削面的做法步骤

• 步骤 1：

  

  （以下为一人份的用量）食材：福临门刀削面80克、辣椒酱2小勺、香葱2根，酱油、芝麻油适量。

• 步骤 2：

  

  雪平锅倒入适量的水，煮沸之后，放入刀削面，因为锅比较小，一般煮一边往下推面条，让面条全部在沸水里。

• 步骤 3：

  

  面条煮6至7分钟左右，面条煮熟（火的大小不同，煮熟的时间略有不同）。

• 步骤 4：

  

  面条煮熟，用漏勺捞出，沥干水，过冷白开水，松散，沥干水，倒入面碗里。

• 步骤 5：

  

  加香葱、酱油、辣椒酱，搅拌均匀，筋道香滑，香辣过瘾，很好吃