2019年12月的存货。大宝9岁生日时做的,当时先在某宝看到的海洋摆件,觉着很漂亮就买了一套,又参考了很多海洋慕斯蛋糕的样子,最后确定了款式。又买了硅胶模具和巧克力,做了很多海洋小生物。自己在家做蛋糕就是怎样方便怎样来,把慕斯海洋蛋糕上面的果冻体换成了蓝色巧克力做的甘纳许,完成之后效果也挺好的,做的最成功的一次生日蛋糕。
可惜大宝生日当天发烧,精神萎靡不振的,没吃多少,第二天去医院检查是甲流,在家隔离了几天终于好了。
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步骤 1:
甘纳许有点稀,一直掌握不好甘纳许的浓稠度
步骤 2:
很有海洋的感觉吧!
步骤 3:
家有两宝,摆件都要买双份的,不然会抢的