2019年12月的存货。大宝9岁生日时做的，当时先在某宝看到的海洋摆件，觉着很漂亮就买了一套，又参考了很多海洋慕斯蛋糕的样子，最后确定了款式。又买了硅胶模具和巧克力，做了很多海洋小生物。自己在家做蛋糕就是怎样方便怎样来，把慕斯海洋蛋糕上面的果冻体换成了蓝色巧克力做的甘纳许，完成之后效果也挺好的，做的最成功的一次生日蛋糕。
可惜大宝生日当天发烧，精神萎靡不振的，没吃多少，第二天去医院检查是甲流，在家隔离了几天终于好了。
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双层淋面海洋风情生日蛋糕收藏
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时间 1小时以上 配菜(中级)
所需食材
- 戚风蛋糕 10+8
- 巧克力 50克
- 消化饼干 适量
- 椰丝 适量
- 淡奶油 1升
双层淋面海洋风情生日蛋糕的做法步骤
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步骤 1：
甘纳许有点稀，一直掌握不好甘纳许的浓稠度
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步骤 2：
很有海洋的感觉吧！
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步骤 3：
家有两宝，摆件都要买双份的，不然会抢的
