开胃爽口的饭扫光神器～茄汁腐竹的做法步骤

• 步骤 1：

  

  番茄去皮后捏碎备用

• 步骤 2：

  

  泡发好的腐竹下锅煎至两面金黄

• 步骤 3：

  

  葱蒜末爆香后倒入番茄翻炒，再倒入腐竹，简单调味后焖2分钟

• 步骤 4：

  

  焖好后撒点葱花点缀就可以出锅了