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步骤 1:
大米洗净晾干
步骤 2:
锅烧热不放油,直接下大米,翻炒水分干时放入姜和黄酒,继续翻炒。刚开始会结块不用担心继续拌炒,注意要用文火以免炒焦
步骤 3:
翻炒至没有结块,大米变焦黄色为止,过程一定要不断翻炒
步骤 4:
泡着喝很香,米香味很浓,米炒熟了也可以吃
步骤 5:
放凉装鑵密封,平时泡茶喝很养脾胃哦
一定要注意勤快翻炒,和小火哦
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