小贴士

多说几句：这两道菜特别适合小朋友吃，不过吃鱼肉的时候要小心一点哦（记住，小心，小心）。
鲫鱼买回来要多清洗几下，用清水浸泡一下，期间多换几次水。
洗干净以后的鲫鱼要去除鱼腥线。这个鱼汤做出来就没有腥味了，还有就是熬鱼汤的时候记得一定要用大火哦，鱼汤熬出来才更白，像牛奶一样白白的。
还有就是亲们一定记住，煎了鲫鱼的油弃之。
因为小朋友小，所以很多东西都没有用，比如说料酒盐都没有放，只是蒸的鱼肉里面放了生抽。
其实做每一道小朋友的菜都以简单更好，配料越少越好吃。