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可乐排骨年糕收藏
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时间 10~30分钟 切墩(初级)
所需食材
- 排骨
- 年糕 200克
- 可乐 250毫升
- 油 1汤匙
- 姜片 3片
- 料酒 1勺
- 生抽 1勺
- 老抽 1勺
- 蚝油 1勺
- 韩式辣酱 1
可乐排骨年糕的做法步骤
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步骤 1：
⃣️排骨冷水下锅，加一勺料酒焯水捞出沥干水分
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步骤 2：
⃣️油热下入姜片，排骨下锅翻炒，加一勺老抽+两勺生抽+一勺蚝油+500ml可乐炖煮四十分钟左右
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步骤 3：
⃣️起锅前五分钟下入年糕，加一勺韩式辣酱，翻炒均匀收汁即可
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步骤 4：
上桌秒光的可乐排骨年糕就做好啦
天啦！排骨年糕这样做太好次了！做一盘是远远不够吃呀，酱汁浓郁‼️好吃到舔手指，后悔做少了！
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