糖醋藕丁的做法步骤

• 步骤 1：

  

  藕去皮

• 步骤 2：

  

  切成小块状冲水去掉粉再沥干，切1瓣蒜头和小米辣备用

• 步骤 3：

  

  准备糖醋汁。1勺生抽1勺白糖2勺醋

• 步骤 4：

  

  调好水淀粉，1勺生粉加入适量清水

• 步骤 5：

  

  热锅油加热

• 步骤 6：

  

  倒入藕块翻炒至片刻

• 步骤 7：

  

  倒入糖醋汁翻炒上色

• 步骤 8：

  

  倒入水淀粉加入适量盐和鸡精翻炒均匀

• 步骤 9：

  

  放入葱花即可出锅。

• 步骤 10：

  

  成品