南瓜红豆相思卷的做法步骤

• 步骤 1：

  

  所有材料混合，揉成光滑的面团（除红豆），因为南瓜的含水量不同不要一次性全部倒入，分次加入南瓜泥

• 步骤 2：

  

  根据自己喜欢的大小分剂子（35-45克都可以）然后滚圆

• 步骤 3：

  

  取一个用手掌压成中间厚两边薄的圆

• 步骤 4：

  

  包入蜜红豆

• 步骤 5：

  

  捏紧收口

• 步骤 6：

  

  压扁擀成椭圆形

• 步骤 7：

  

  从上往下卷起，不需卷太紧

• 步骤 8：

  

  放入蒸锅发至1.5-2倍大

• 步骤 9：

  

  上汽后蒸15分钟闷3分钟即可