微信小程序查看完整菜谱,还能赚积分哦~
步骤 1:
猪里脊洗净,先横着把肉切片,然后再切成条放入大碗中备用️
步骤 2:
里脊中加入料酒和盐,拌匀,加入面粉和淀粉,继续搅拌,直到肉的表面挂上薄薄的面浆(如果肉太干,可以加一点点水)
步骤 3:
把除了水淀粉以外的调料倒入碗中,搅拌均匀备用
步骤 4:
锅内加油,烧至7分热(弄点面浆放入锅中,冒大泡泡就是温度够了),下里脊炸至表面金黄后捞出控油
步骤 5:
换一口锅,倒入准备好的调料汁,熬至冒大泡以后加入水淀粉,搅拌均匀
步骤 6:
然后倒入炸好的里脊肉,让肉均匀的裹上酱汁,装盘后加入芝麻️
步骤 7:
完成
1、给肉挂浆时以形成面浆的样子为好,太干或太稀都影响肉炸出来的酥脆程度。️2、炸肉的油温一定要把握好,要不然会不酥️3、酸甜酱汁要熬的变浓稠再把炸好的里脊肉加进去。
麋鹿纸杯蛋糕
低卡黑麦豆乳贝果&萌物小太阳煎蛋
奶油屁屁包
玫瑰戚风蛋糕
全麦鸡蛋沙拉热狗包
黄桃小蛋糕
海绵蛋糕 8+宝宝辅食
鸡蛋西葫芦糊塌子
香葱肉末饼
紫薯椰蓉冰皮月饼
芸豆包子
奶油小吐司面包
【宝宝辅食】冬瓜虾丸汤
白灼球生菜-清淡爽口,低脂健康
米椰烧面包,又名【鸭子的奶】
潮汕传统名菜-金不换炒薄壳
【宝宝辅食】自制酱香饼
杭州人学做南昌瓦罐汤
烧椒茄子
果酱奶油面包