蛋包汤的做法步骤

• 步骤 1：

  将高汤煮开，加入所有调味料后，装入碗中备用。

• 步骤 2：

  取锅加水，将水烧热至约90℃，然后将蛋轻轻打入容器里，放入水中烫约2分钟，等到蛋白熟透后取出

• 步骤 3：

  将蛋包水分沥干后放入汤中。

• 步骤 4：

  在汤面洒上葱花即完成。