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还记得我们前几期出的西班牙国酒Sangria吗？虽然上期的Sangria酒精度数并不高，不过为了照顾滴酒不沾的同学，这期我们特地出了无酒精版本的Sangria，老少皆宜！
Sangria的配方非常随意，这次我们把葡萄酒换成了苏打水，再把各种水果混合搭配在一起，就成了一杯轻柔易饮的Sangria。在炎炎夏日里，往杯里加几块冰块，酸甜的果味与气泡交织在冰爽的口感中，怎叫一个爽快了得！
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摩洛哥桑格利亚冰茶（Sangria）安卡西厨收藏
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所需食材
- 红糖 Brown sugar 100g
- 水 Water 200ml
- 青柠檬 Lime 1个
- 肉桂 Cinnamon 1茶匙
- 八角 Anise 1茶匙
- 桃子 Peach 2个
- 无花果 Fig 2个
- 葡萄汁 Grape juice 500ml
- 苏打水 Soda water 500ml
- 薄荷叶 Mint leaf 少许
- 冰块 Ice cube 少许
- 玫瑰花瓣 Rose petal 少许
摩洛哥桑格利亚冰茶（Sangria）安卡西厨的做法步骤
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步骤 1：
红糖，水，肉桂，八角一起加入锅中，中火煮开后改小火。
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步骤 2：
青柠挤汁后倒入锅中，继续小火煮约10分钟后放凉备用。
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步骤 3：
桃子和无花果切块。
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步骤 4：
杯中放入桃子和无花果，放入适量冰块，倒入葡萄汁，苏打水，放凉的红糖水。
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步骤 5：
最后以玫瑰花瓣和薄荷叶装饰。
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步骤 6：
完成图
小贴士
也可以做成带酒精的，只要加入适量的白葡萄酒即可，口感清新甘甜，非常有摩洛哥式风味。
