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步骤 1:
所有的材料都放到料理桶内,然后开启搅拌功能
步骤 2:
所有搅拌均匀后醒发2倍大后,取出排气,平均分配,做的小一份60克左右,一个小挤子即可
步骤 3:
二次醒发30分钟之后的样子
步骤 4:
取出一个机子,擀成粗的条,然后,在压扁准备包馅
步骤 5:
抹上少许的豆沙酱,也可以用黑芝麻馅,其他的馅料代替
步骤 6:
最后封好口,再轻轻地搓成细长条
步骤 7:
取其中一个细长条拧成麻花继子摆上烤盘,以此类推
步骤 8:
另外又做了一种豆沙加黑芝麻馅儿的,还可以,里面放入奶酪,我一共烤了三盘三个口味
步骤 9:
放入烤箱二次醒发30分钟之后刷上蛋液,再撒一点点糖霜,上下火160度烤15分钟即可出炉
步骤 10:
低油少糖健康的麻花,但是和油炸的口感是不一样的,喜欢吃油炸口感的也可以选择用油去炸
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