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步骤 1:
将所有材料除酵母、黄油,面包机混合均匀
步骤 2:
然后加入酵母、再加入黄油分别和面,揉搓各十分钟,稍稍发酵二十分钟,将面团等分成三份~静置15分钟放松。
步骤 3:
将一个松弛的面团擀开~
步骤 4:
铺入馅料~
步骤 5:
卷成长面包形状~
步骤 6:
三个面团依次正好型~
步骤 7:
静置发酵50分钟,然后表面割口,刷全蛋液。
步骤 8:
刷蛋液的同时,预热烤箱5分钟。
步骤 9:
烤箱温度170度,40分钟,上色盖锡纸,出炉~
1、面包出炉轻轻摔磕烤盘,利于脱盘~2、面片加馅料卷成卷,注意面片下端擀薄,利于底部收口。
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