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多说几句:炖羊肉汤必须是水开后放入焯好水的羊肉,这样可以减少羊肉的膻味让汤更鲜。吃的时候可以根据自己的口味做一个蘸水。喝汤的时候可根据自己的口味,加一点点盐在自己的碗里,不喜欢的可以不加,都一样好吃,哈哈。