不用色素的五彩元宵的做法步骤

• 步骤 1：

  

  青菜焯水后用料理机打成泥，紫薯蒸熟打成泥，小米用磨粉机磨成粉备用

• 步骤 2：

  

  菜汁、南瓜泥、小米粉、紫薯泥及都各自用凉开水揉成面团，并分成等份。黑芝麻馅也分成等份备用

• 步骤 3：

  

  各饼皮包入黑芝麻馅

• 步骤 4：

  

  小黄米皮也同样包入馅料

• 步骤 5：

  

  搓园成型

• 步骤 6：

  

  把五种口味的元宵放入模具

• 步骤 7：

  

  做好放入事先准备好的模具

• 步骤 8：

  

  其他的几种都一样

• 步骤 9：

  

  锅中水烧开后，一个个的放入，水再次烧开后加入适量的冷水，继续烧开，假如没浮起的话再加入适量冷水，待元宵都付出水面即可关火（因烧的过程忘了拍照，所以用这个图片代替）

• 步骤 10：

  

  碗中放入适量糖桂花和枸杞，再把五色元宵盛出

• 步骤 11：

  

  色香味俱全的五色元宵就可以享用了