大眼怪黄瓜凉糕的做法步骤

• 步骤 1：

  

  黄瓜用原汁机榨出黄瓜汁，没有原汁机的话用榨汁机或破壁机打碎后用纱布或筛子过筛出黄瓜汁。黄瓜汁与牛奶混合，

• 步骤 2：

  

  糯米粉和玉米淀粉混合，加入白砂糖

• 步骤 3：

  

  黄瓜牛奶与粉类混合

• 步骤 4：

  

  搅拌均匀成浅绿色稀面糊。

• 步骤 5：

  

  过滤到陶瓷碗中，放入凯度B7台式蒸烤一体机，选择纯蒸模式，100度蒸15分钟

• 步骤 6：

  

  蒸好凉到不烫手时，加入融化的黄油

• 步骤 7：

  

  揉成均匀的不黏手的凉糕面团。

• 步骤 8：

  

  揉面垫上撒适量手粉（糯米粉炒熟即可）面团用擀面杖擀平，切成小方块即可食用。

• 步骤 9：

  

  大眼怪做法是把小块凉糕揉圆

• 步骤 10：

  

  再揉几个小圆锥形

• 步骤 11：

  

  沾水粘在头顶。眼珠糖珠粘在正中间

• 步骤 12：

  

  最后用海苔剪成嘴巴的形状就可以啦！