柠檬玛德琳的做法步骤

• 步骤 1：

  

  准备材料，柠檬擦出皮屑备用。锅里烧水，黄油隔水加热融化。少许的黄油将模具里擦一遍，容易脱模。

• 步骤 2：

  

  在盆里打入鸡蛋，放入白糖，搅拌均匀

• 步骤 3：

  

  倒入蜂蜜，拌匀

• 步骤 4：

  

  加入柠檬皮屑。搅拌混合成细滑的糊状

• 步骤 5：

  

  筛入面粉和泡打粉

• 步骤 6：

  

  倒入事先融化好的黄油，搅拌均匀

• 步骤 7：

  

  包上保鲜膜，放入冰箱冷藏3个小时

• 步骤 8：

  

  将面糊从冰箱取出，均匀的倒入模具中。大约3/4处

• 步骤 9：

  

  烤箱200度预热，将模具放入中层，烤12-15分钟。直至表面成金棕色。取出，脱模。

• 步骤 10：

  

  成品～

• 步骤 11：

  

  成品～

• 步骤 12：

  

  开吃～

• 步骤 13：

  

  成品～