油辣子的做法步骤

• 步骤 1：

  

  准备食材，两个包菜 ，胡萝卜 青辣子 红辣子 生姜

• 步骤 2：

  

  将包菜手撕成小块 辣子切块，胡萝卜切厚片，大蒜生姜切片

• 步骤 3：

  

  两碗酱油，两碗醋，放100克花椒，几片香叶，几棵八角，一块冰糖，两大把颗粒盐，几棵红辣子皮煮沸熬出香味，冷凉后，放一碗冷凉的熟油。

• 步骤 4：

  

  搅拌好倒入准备好的菜里。

• 步骤 5：

  

  搅拌均匀装瓶。

• 步骤 6：

  

  切记所有的汤汁都是凉的在搅拌好后装瓶，盖紧放两晚上就可以开吃啦[玫瑰]