粉蒸时令鲜蔬 —【蒸槐花】的做法步骤

• 步骤 1：

  

  槐花洗净控水2小时以上，水控的越干，蒸出来越朵朵分明

• 步骤 2：

  

  控干水的槐花，拌上两小勺油，拌匀后，分次筛入玉米淀粉，边筛边翻拌！因为控水控的干，槐花上只需要薄薄的淀粉就已经朵朵分明了！

• 步骤 3：

  

  拌好粉的槐花放在笼屉内，笼屉上最好垫一个硅胶笼布！蒸笼锅添水开火，水开后放入笼屉，隔水蒸4分钟！蒸好后倒在容器里，降温后用筷子挑散！ 准备蒜瓣，小米辣，蒜苗，切成碎末备用！

• 步骤 4：

  

  把蒜末，香油，盐，糖，蚝油拌匀！

• 步骤 5：

  

  加入小米辣碎和蒜苗碎！

• 步骤 6：

  

  把拌好的调料倒入冷却挑散的槐花中，翻拌均匀！每一朵花都是散开的！

• 步骤 7：

  

  一款【薄粉低碳水】的粉蒸槐花就做好了！ 口感特别筋道，槐花的清香四溢！