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步骤 1:
准备好食材,鸡肉中加一勺料酒,两勺蚝油,两勺生抽,胡椒粉,一小勺盐,
步骤 2:
虫草花和鸡肉一起搅拌均匀,再加两勺淀粉抓抓腌制10分钟
步骤 3:
家里淀粉用完了,今天就没加,有的一定要加,这样鸡肉会更嫩滑!
步骤 4:
水开上锅蒸15到20分钟,
步骤 5:
因为疫情原因,都没出门买菜,这里有葱花的出锅后撒点葱花更完美哦。
勺子就是家用普通汤勺,咸淡具体还要根据各自的口味调整。
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