家庭版•蒜蓉蒸龙虾的做法步骤

• 步骤 1：

  

  龙虾一只

• 步骤 2：

  

  龙虾拆开：先把身子拧下来，小毛爪剪掉，尾巴剪下来，拉出虾线，在背部对半切开，头部拆开，去掉牙，爪子、大夹子都剪下来

• 步骤 3：

  

  泡发的粉丝装盘

• 步骤 4：

  

  自制蒜蓉酱两勺 一勺豉油 一勺生抽 糖半勺 鸡精1g

• 步骤 5：

  

  把拆好的龙虾按龙虾的长相复制摆在粉丝上

• 步骤 6：

  

  浇上蒜蓉汁

• 步骤 7：

  

  冷水上锅蒸，大火烧开，中火蒸8-10分钟

• 步骤 8：

  

  蒸好的龙虾

• 步骤 9：

  

  上桌啦